En Iberoquinoa contamos con
las instalaciones más punteras en las que se procesa exclusivamente quínoa en grano proveniente de nuestros campos,
obteniendo un producto final listo para su consumo.
Nuestro proceso se encuentra completamente automatizado y está integrado por la maquinaria más avanzada del sector, lo que nos permite obtener la máxima eficiencia. Además es una
línea de trabajo totalmente aislada,
impidiendo cualquier tipo de contaminación, ofreciendo un producto seguro para el consumidor.
Nuestro proceso se encuentra completamente automatizado y está integrado por la maquinaria más avanzada del sector, lo que nos permite obtener la máxima eficiencia. Además es una
línea de trabajo totalmente aislada,
impidiendo cualquier tipo de contaminación, ofreciendo un producto completamente seguro para el consumidor.
Recolección y transporte
Cosecha automatizada de la quínoa una vez seca – uso de maquinaria y vehículos a los que se le aplica el protocolo de limpieza y seguridad correspondiente para confirmar que no existe riesgo de contaminación cruzada y garantizando un producto totalmente libre de gluten.
Almacenamiento
Silos con capacidad de almacenaje superior a los 8.000.000 kg
en los que únicamente se almacena quínoa.
Procesamiento
Capacidad de más de 3.000 kg/hora de producto bruto. Línea de trabajo informatizada que asegura el control absoluto de cada fase del proceso:
Eliminación
de impurezas:
hojas, palitos, granos
de tierra, polvo, etc.
Clasificación:
por tamaño y color para
obtener un grano
completamente homogéneo.
Pulido
del grano:
para eliminar la saponina
y otorgar un aspecto liso.
Detección
de metales:
para un producto seguro
para el consumo.
Envasado
Nos adaptamos a las necesidades de nuestros clientes,
pudiendo envasar nuestra quínoa en sacos de 10 a 25 kg, hasta bigbags de 1000 kg.
